Almeno seicento anni di storia legano la famiglia Bonotto e il piccolo borgo di Tezze, situato lungo la sponda sinistra del fiume Piave a valle di Conegliano. Queste terre nei primi secoli dopo l'anno mille godono del fondamentale contri-
buto che gli ordini monastici medievali portano alla moderna vitivinicoltura euro-
pea. Furono essi infatti i più importanti coltivatori e diffusori della vite. Su que-
sto fertile substrato si inseriscono già nel XV secolo gli acquisti di diversi beni fondiari da parte di importanti famiglie veneziane.
Elemento essenziale di que-
sta nuova civiltà delle ville è il vino, frutto di una nuova viticoltura e una nuova enologia sicuramente più attente, più curate e con un'impostazione più aristo-
cratica e raffinata.
Non è un caso che lungo il corso del fiume Piave, come e spesso è successo nelle grandi tradizioni enologiche del mondo, sorgano in quegli anni complessi residenziali e produttivi di particolare pregio architettoni-
co.
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