CARATTERISTICHE:
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Denominazione:
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Mas Picol
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Varietà:
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Teroldego 100%
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Vigneti di Origine:
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Kinderleit - Maso Belvedere Comune di Faedo
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Vendemmia:
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Manuale. III decade di settembre
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Vinificazione:
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Vinificazione in rosso tradizionale. Affinamento parte in serbatoi di acciaio e parte in barriques di secondo e terzo passaggio per circa 6 mesi.Ulteriore affinamento in bottiglia per 2-3 mesi.
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Gradazione alcolica:
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13,5 % Vol
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Colore:
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Rosso rubino intenso con spiccati riflessi viola
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Profumo:
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Fruttato intenso
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Gusto:
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Pieno, morbido, intenso, piacevolmente fresco
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Retrogusto:
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Lungo, complesso con finale fruttato
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Abbinamenti:
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Secondi piatti a base di carni rosse, brasati, formaggi saporiti
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Produzione Annua:
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8.000 bottiglie |
